गाजर के हलवा

सामग्री:- 1. आधा कीलो कीसा हुआ गाजर
             2. 8-10 बादाम बारीक कटी हुई
             3. 8-10 काजू बारीक कटी हुई
             4. 2 प्लेट चीनी
             5. 1 कप दूध
             6. 4-5 टेबल स्पून धी
विधी:- गैस मे कढाई रखें। कढाई मे धी डाले। और गरम होने दे । गरम होने के बाद कीसा हुआ गाजर डाले और मीडीयम गैस मे 7-8 मीनीट भूजते हुए पका ले। 8 मीनीट के बाद चीनी, दूध, बादाम और काजू डाले और 3-4 मीनीट फिर पका ले। 4 मीनीट के बाद गैस बंद करें। और गरमागरम गाजर की हलवा सर्व करें।
                                    धन्यवाद

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