मूली पत्ता की सब्जी
2. 15-20 करी लहसून बारीक कटी हूई
3. 1 टेबल स्पून लालमिर्च पाउडर
4. स्वादानुसार नमक
5. 2-3 टेबल बेसन
6. 1/2 प्लेट हरी धनिया बारीक कटी
7. तेल
8. 1/2 टेबल स्पून हल्दी पाउडर
9. 1/2 टेबल स्पून राई जीरा
10. 9-10 सूखी लालमिर्च पाउडर
विधी:- गैस मे कढाई रखें कढाई मे तेल डाले। तेल मे जीर, राई, लहसुन के करी और सूखी लालमिर्च डाले। और लाल होते तक भूज ले। लाल होने के बाद मूली भाजी डाले उसी मे नमक, लालमिर्च पाउडर हल्दी पाउडर डाले और 3-4 मीनीट मिडीयम गैस मे पका ले। फिर 4 मीनीट के बाद हरी धनिया डाले और 2मीनीट पका ले। 2 मीनीट के बाद गैस बंद करें। और फिर चावल या रोटी के साथ सर्व करें।
धन्यवाद
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