बर्गर
२. २ टमाटर बारीक और गोल कटी हुई
३. १ प्याज गोल और बारीक कटी हुई
४. १/२ प्लेट हरी धनिया बारीक कटी हुई
५. २ ब्रेड
६. तेल
७. हरी चटनी
८. टोमैटो सॉस
९. स्वादानुसार नमक
१०. २ हरी मिर्च बारीक कटी हुई
११. छूट्टी भर हल्दी पाउडर
१२. १/२ टेबल स्पून राई
विधी:- गैस में तवा रखें तवा में तेल डालें। तेल गरम होने दें फिर तेल में राई जीरा डालें और फिर एक प्लेट में अंडा फोड़ कर डालें उसी में टमाटर, हरी मिर्च, हल्दी पाउडर, नमक, हरी धनिया प्याज डालें और सभी को अच्छे से मीला लें फिर तवा में गोल करते हुए डाले और १-२ मीनीट पका लें। २ मीनीट के बाद पलटा लें। पलटाने के बाद ३० सेकंड पका लें। ३० सेकंड के बाद ओमलेट को प्लेट में निकाल लें। और ब्रेड को बीच से २ तूकडा कर लें दोनों को तवा में सेंक लें फिर ब्रेड के ऊपर सास, चटनी, ओमलेट, प्याज, टमाटर रखें और दूसरे ब्रेड को ऊपर रखें। और सर्व करें।
धन्यवाद
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