लौफ ब्रेड
१. २५० ग्राम मैदा
२. २० ग्राम चीनी
३. १५ ग्राम ईस्ट
४. २५ मिली लीटर तेल
५. ४ ग्राम नमक
६. १५० मिली लीटर पानी
विधि:- एक प्लेट पानी डालें। पानी में ईस्ट और ५० ग्राम मैदा डालें। और अच्छे से मिक्स करें। मिक्स करने के बाद बेटर को फुलने के लिए रखें।
* २०० ग्राम मैदा लें। मैदा में नमक डालें और सभी को अच्छे से मिक्स करें।
* मिक्स कीए हुए बेटर से आटा गूंथ लें। आटा को कीचन टेबल में अच्छी तरह मसल-मसल के आटा गूंथना हैं।
* आटा गूंऐथने के बाद बड़े केक के टिन में तेल लगा लें। तेल लगाने के बाद गूंथे हुए आटे को लम्बे लौकी का देते हुए आटे को रखें।
* फिर केक टिन को अवन में रखें। और २० मीनीट के लिए। २० मीनीट के बाद खाने के लिए सर्व करें।।
धन्यवाद
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