वेज चाइनीज चावल फ्राय
१. एक प्लेट पकाया हुआ चावल
२. १ टेबलस्पून वीनेगर
३. १ टेबलस्पून चीनी सॉस
४. १ टेबलस्पून सोया सॉस
५. १ टेबलस्पून हरी मिर्च, लहसुन के पेस्ट
६. १ प्लेट पत्ता गोभी बारीक कटी हुई
७. १ प्लेट सीमला मिर्च बारीक कटी हुई
८. २-३ टेबलस्पून टोमैटो सॉस
९. स्वादानुसार नमक
१०. तेल
विधि:- गैस में कढ़ाई रखें। कढ़ाई में तेल डालें। तेल में पेस्ट डालें। पेस्ट में वीनेगर, चीली सॉस, सोया सॉस, टोमैटो सॉस, नमक, पत्ता गोभी, सीमला मिर्च और चावल डालें। और सभी को अच्छे से मिक्स करते हुए १-२ मीनीट पकाएं। २ मीनीट के बाद गैस बंद कर दें। और गरमागरम ही सर्व करें।
धन्यवाद
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