गुलाब जल

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सामग्री:-  १. १५-२० गुलाब के फूल
               २. पानी
विधी:- गुलाब जल बनाने के लिए एक बड़े बर्तन ले बर्त्तन में गुलाब की पत्तियां धोकर डाले। बर्तन के अंदर एक स्टान रखें  स्टान  के ऊपर एक प्लेट रखें और प्लेट के आजू-बाजू में गुलाब की पत्तियां डालें। फिर पत्तियां के ऊपर पानी डालें और स्टान के ऊपर एक बड़ा खाली प्लेट रखें और बर्तन की ढक्कन ढक दें फिर ढक्कन में २ ग्लास पानी डालें और १५-२० मीनीट मिडीयम गैस में  पकने दें २० मीनीट के बाद गैस बंद कर दें और ढक्कन निकाल लें और जो प्लेट में पानी है जमा हुआ है वहीं गुलाब जल है।। इस तरह गुलाब जल बनाएं और बोटल में भर कर यूज़ करें।
                          धन्यवाद

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