बनाना कटोरी टार्ट
सामग्री:-
१. २५० ग्राम मैदा
२. अनार
३. केला
४. भूनी हुई मूंगफली
५. सेप गोल कटी हुई
६. गाजर बारीक गोल कटी हुई
७. दूध
८. तेल
विधि:-एक प्लेट में मैदा डालें। मैदा में पानी डालकर आटा गूंथ लें। गूंथी हुई आटे को १० मीनीट ढक कर रखें।
एक मिक्सी की बर्तन में केला, भूनी हुई मूंगफली, और दूध डालें। और सभी को अच्छे से मिक्स कर लें।
बनाईं हुई डो से रोटी बेल लें। बेली हुई रोटी के ऊपर कटोरी रखें। और कटोरी को पूरा फोल्ड कर लें। कटोरी की बहार के हिस्से को फोल्ड करना हैं।
* फोल्ड करने के बाद कटोरी को तल लें। तलते समय कटोरी बहार आ जाती हैं। इस तरह कटोरी बनाएं।
कैला के जूस को बनाएं हुए कटोरी टार्ट (Tarts ) में डालें। इसी में अनार, सेप, और बाकी के वेजिटेबल डालकर टेकोरेट करके खाने के लिए सर्व करें।
धन्यवाद
टिप्पणियाँ
एक टिप्पणी भेजें